Resep Pasta Mushroom Saus Putih SGM Eksplor

Stimulasi si Kecil dengan Pasta khas Italia

Bunda, pasta dengan saus gurih ini bisa jadi ide untuk menu masakan harian di rumah. Jadikan resep masakan ini lebih bergizi dan nikmat dengan tambahan susu SGM Eksplor. Selama menyiapkan bahan-bahan dan menyajikan masakan, Bunda bisa ajari si Kecil banyak hal, lho.

- Meningkatkan Koordinasi Motorik Kasar: Ada banyak kegiatan memasak yang membutuhkan koordinasi motorik kasar, yaitu gerakan tangan dan kaki. Izinkan si Kecil membawa hasil masakan yang sudah jadi dari dapur ke meja makan. Tentunya, gunakan piring yang tidak mudah pecah ya, Bun. Pastikan juga porsinya tidak terlalu banyak agar tidak berat.

- Mengembangkan Rasa Ingin Tahu: Untuk memancing rasa ingin tahunya, ajak si Kecil mencicipi rasa masakan. Tanya pendapat si Kecil, apakah masakan tersebut sudah cukup enak di lidahnya. Kenalkan juga tentang Italia, asal negara pasta makaroni pada si Kecil. Pancing ia agar bertanya banyak tentang informasi dari Bunda.

- Belajar Melakukan Sesuatu untuk Orang Lain: Sampaikan pada si Kecil bahwa hasil masakan tersebut bukan hanya untuk si Kecil, tetapi untuk seluruh keluarga. Jika hasil masakan cukup banyak, Bunda bisa mengajak si Kecil untuk membaginya dnegan tetangga.

Bunda, pasta makaroni ini bisa jadi bagian dari menu masakan sehat untuk si Kecil agar ia tidak bosan dengan nasi atau bubur. Jika Bunda ingin tahu lebih banyak tentang menu harian sederhana lainnya serta stimulasi untuk si Kecil, jangan lupa kunjungi halaman Bermain Bersama Bunda, ya.

Baca Juga: Resep Makaroni Telur SGM Eksplor

Bahan :

• 250 gr Pasta makaroni
• 2 sdm Mentega
• 1 buah Bawang putih, cincang halus
• 100 gr Daging giling
• 100 gr Jamur kancing, iris tipis
• 1 sdt Italian seasoning
• 150 gr susu SGM Eksplor 1Plus Madu atau SGM Eksplor 3Plus Madu
• 500 ml Air
• 100 gr Keju parut
• ½ buah Paprika kuning, potong dadu kecil
• ½ buah Paprika merah, potong dadu kecil
• ½ buah Paprika hijau, potong dadu kecil
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Pembuatan :

1. Rebus Pasta Makaroni dengan air mendidih sampai pasta lunak, lalu tiriskan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan jamur dan Italian seasoning, aduk rata
5. Tuang larutan susu SGM Eksplor ke dalam tumisan daging, tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga matang dan mengental. Tambahkan sebagian keju parut, angkat.
6. Masukkan paprika, aduk rata. Letakkan pasta di piring saji. Tuang saus di atasnya.
7. Sajikan dengan taburan keju parut.

Nilai Gizi per Resep

• Energi: 2341.7 kkal
• Protein: 103.8 gr
• Karbohidrat: 306.8 gr

Baca Juga: Resep Creamy Pesto Pasta