KREASI RESEP SEHAT SGM SOYA: FRUIT DALGONA SOYA MILK

Bunda, ternyata tidak hanya kopi yang bisa dibuat menjadi es dalgona. Susu juga bisa disulap menjadi es dalgona, lho. Bunda tidak perlu khawatir jika si Kecil alergi susu sapi, karena susu SGM Eksplor Advance+ Soya Rasa Madu bisa digunakan sebagai pengganti. Ditambah dengan buah-buahan segar, resep ini bisa jadi pilihan Bunda untuk melengkapi menu makanan anak dengan alergi susu sapi.

Baca Juga: Resep Generasi Maju: Fruit Pie

Cara Seru Nikmati Manfaat Buah

Menurut Kementerian Kesehatan, memakan buah-buahan adalah salah satu cara untuk menghindarkan si Kecil agar tidak terserang penyakit, Bun. Stroberi, jeruk, lemon, dan kiwi adalah buah-buahan dengan kandungan vitamin C yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh si Kecil dengan alergi susu sapi. Kreasi resep sehat SGM Eksplor Advance+ Soya “Fruit Dalgona Soya Milk” bisa menjadi variasi menu jika si Kecil bosan memakan buah potong. Beberapa manfaat lain yang bisa si Kecil peroleh dari resep ini adalah:

1. Sumber serat yang baik untuk bantu melancarkan saluran pencernaan
2. Vitamin C untuk bantu meningkatkan penyerapan zat besi
3. Menjaga kesehatan rambut

Tips Memilih dan Mengolah Buah-buahan

• Perhatikan warna kulitnya. Jika warna kulitnya lebih gelap dari biasa, artinya buah tersebut sudah terlalu matang. Kulit buah seharusnya terlihat segar, mengilap, tidak keriput, dan tidak terdapat noda ataupun bekas gigitan
• Rasakan kerasnya buah dengan pijatan jari. Buah matang yang siap dikonsumsi umumnya terasa agak lunak. Buah yang baik seharusnya lunak secara merata.
• Rasakan kerasnya buah dengan pijatan jari. Buah matang yang siap dikonsumsi umumnya terasa agak lunak. Buah yang baik seharusnya lunak secara merata.

Stimulasi untuk si Kecil

• Mengembangkan kreativitas: Melalui memasak, si Kecil bisa menciptakan kreasi sesuai imajinasinya. Biarkan si Kecil menentukan komposisi buah di dalam gelas. Izinkan juga ia untuk menghias dalgona dengan daun mint atau menyematkan potongan lemon di gelas.
• Meningkatkan sensitivitas indra: Saat membuat resep ini, ajak si Kecil meraba tekstur buah, mencicipi masing-masing buah, dan mencium wanginya. Tanya si Kecil tentang warna-warna buah tersebut. Pancing pendapatnya tentang buah mana yang menjadi favoritnya.

Asupan gizi seimbang punya peran besar dalam tumbuh kembang si Kecil dengan alergi susu sapi. Pastikan asupan gizi si Kecil selalu terpenuhi ya, Bun. Untuk itu, siasati kebutuhan susu si Kecil dengan alternatif pengganti seperti susu formula soya terfortifikasi. Dukung tumbuh kembang optimal si Kecil dengan nutrisi seimbang dan stimulasi yang menyenangkan dari kegiatan memasak bersama.

Nilai Gizi per Resep

Fruit Dalgona Soya Milk

Serve: 2 glass

bahan A:

• 5 buah strawberry
• 1 buah jeruk
• 1 buah kiwi
• 250 ml air
• 1 buah lemon
• 1 cup es batu

bahan B

• 50 gr susu SGM soya
• 50 gr gula pasir
• 50 gr air hangat

cara membuat:

1. Potong sesuai selera buah buahan, tambahkan air dan sirup. Aduk rata dan sisihkan,
2. Buat dalgona dengan susu SGM Eksplor Advance+ Soya Rasa Madu: Kocok semua Bahan B dengan mixer hingga mengembang /foaming.
3. Tata cantik sop buah, tambahkan es batu dan dalgona susu SGM Eksplor Advance+ Soya. Hias sesuai selera.
4. Sajikan dingin.

Baca Juga: Kreasi Resep Sehat SGM Soya: Kurma Soya Milkshake