Resep Pancake Mie SGM Eksplor

Mie telur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi menu masakan harian. Salah satunya dalah Pancake Mie yang dapat Bunda pilih sebagai resep masakan sehat sebagai lauk pendamping atau camilan sehat untuk anak.

Baca Juga: Mie Sagu Tawiri

Resep Pancake Mie SGM Eksplor

Bahan-bahan :

• Mie telur, rebus : 200 gram
• Telur : 100 gram (2 butir)
• SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu : 20 gram (2 sdm)
• Tepung Kanji : 20 gram (2 sdm)
• Wortel, cincang halus, rebus : 100 gram
• Daun bawang, iris tipis : 50 gram
• Bawang putih, haluskan : 4 siung
• Garam : 4 gram
• Merica bubuk : 4 gram
• Air : 100 ml
• Minyak goreng : 50 gram (5 sdm)
• Saus sambal/tomat : 15 gram
• Mayonaise : 15 gram

Baca Juga: Resep Makaroni Telur SGM Eksplor

Cara Membuat :

1. Campur mie, telur, tepung kanji, SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu, wortel, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk dan air

2. Aduk hingga adonan rata

3. Panaskan minyak dalam wajan

4. Tuang adonan mie dan masak hingga matang

5. Angkat dan tiriskan

6. Pancake mie siap disajikan dengan saus dan mayonaise!

Baca Juga: Resep Pancake Daging Mini