Bunda bisa berikan cemilan bayi 9 bulan 1-2 kali sehari untuk bantu penuhi kebutuhan gizinya. Tapi, cemilan apa yang kira-kira cocok untuk bayi usia 9 bulan?
Ide Cemilan Bayi 9 Bulan yang Mudah Dibuat
Bunda tidak perlu khawatir akan kehabisan ide sebab kali ini kami akan memberikan 15 rekomendasi cemilan untuk bayi 9 bulan yang sehat, bergizi, lezat, dan tentunya mudah dibuat!
1. Muffin Pisang
Pisang merupakan buah yang tinggi kalori, serat, protein, dan lemak. Jadi, cocok untuk bantu naikkan berat badan si Kecil. Apalagi jika ditambah keju dan bahan tinggi lemak lainnya.
Bahan yang diperlukan:
- 2 buah pisang yang sudah masak sempurna.
- 1 butir telur.
- 8 sendok makan mentega tanpa garam (cairkan).
- 20 sendok makan tepung terigu.
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue.
- ¼ sendok teh vanili.
- ½ sendok teh kayu manis bubuk.
- Keju cheddar parut secukupnya.
- ASI perah secukupnya.
Cara membuat banana muffin:
- Masukkan pisang ke dalam mangkuk besar lalu lumatkan dengan garpu.
- Setelah pisang lumat, masukkan telur dan kocok hingga tercampur dengan sempurna.
- Selanjutnya, tambahkan mentega cair, ASIP, dan kayu manis bubuk. Kocok hingga tercampur dengan rata. Disebut adonan 1.
- Siapkan mangkuk lain dan masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan vanili. Campurkan hingga merata. Disebut adonan 2.
- Ayak adonan 2 menggunakan saringan agar tidak menggumpal kemudian masukkan ke dalam mangkuk adonan 1.
- Campur adonan 1 dan adonan 2 dengan cepat secara merata.
- Tambahkan keju parut ke dalam adonan. Campur hingga merata.
- Tuang adonan di cetakan muffin ukuran kecil.
- Panaskan oven dengan suhu 180° C dan panggang selama 30 menit.
- Bunda dapat mengecek tingkat kematangan dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, tandanya muffin sudah masak sempurna.
- Jika sudah masak sempurna, angkat muffin dan dinginkan.
- Muffin pisang yang lezat dan bergizi siap dinikmati si Kecil!
2. Bola-Bola Keju
Selain bantu optimalkan pertumbuhan tulang, manfaat keju untuk MPASI juga bisa sebagai cemilan bayi 9 bulan penambah berat badan berkat kandungan lemak baiknya.
Bahan yang diperlukan:
- 350 gram kentang (rebus dan haluskan).
- 50 gram keju cheddar (potong dadu).
- 150 gram tepung terigu.
- 1 butir telur.
- Tepung roti dan minyak goreng secukupnya.
Cara membuatnya:
- Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan kentang dan tepung terigu. Campur hingga rata.
- Ambil adonan kentang sebanyak 1 sendok makan. Pipihkan lalu isi dengan potongan keju. Bentuk menjadi bola-bola kecil. Lakukan hingga adonan habis.
- Setelah seluruh adonan sudah terbentuk, Mama bisa memasukkannya ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti sampai seluruh permukaan bola-bola keju terbaluri secara merata.
- Setelah seluruh adonan sudah terbalut tepung roti, goreng menggunakan api kecil hingga matang dan berwarna keemasan.
- Bola-bola keju pun siap disajikan kepada si Kecil!
Baca Juga: Panduan MPASI 9 Bulan: Porsi, Tekstur, Jadwal, Resepnya
3. Puding Labu Kuning
Pernahkah Bunda membuat cemilan bayi 9 bulan dari labu kuning? Bahan makanan ini kaya akan serat, folat, zat besi, magnesium, kalium, vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin B6, dan vitamin K.
Bahan yang diperlukan:
- 5 lembar roti tawar (potong kecil-kecil).
- 100 gram labu kuning kukus (hancurkan).
- 5 butir telur.
- 500 ml ASIP.
Cara membuat:
- Siapkan wadah kemudian masukkan 5 butir telur ayam.
- Kocok telur hingga tercampur merata, kemudian masukkan ASIP.
- Campur roti dan labu yang telah dihancurkan kedalam adonan hingga merata.
- Masukkan adonan kedalam cetakan puding.
- Kukus adonan puding pada api kecil (suhu harus di bawah 70˚ C) hingga masak.
- Setelah masak, angkat dan dinginkan.
- Puding labu kuning siap dinikmati sebagai cemilan bayi 9 bulan yang sehat!
4. Potato Finger
Kentang sangat cocok untuk diolah menjadi finger food bayi 9 bulan karena teksturnya lembut, juga kaya zat besi dan vitamin C, hingga zinc, folat, kolin, dan vitamin B.
Bahan yang diperlukan:
- 1 buah kentang ukuran sedang.
- 30 gram daging giling.
- 1 butir telur (kocok hingga merata).
- 1 siung bawang putih.
- Minyak ayam.
- Sejumput pala bubuk.
Cara membuatnya:
- Kukus kentang dan bawang putih hingga empuk lalu hancurkan menggunakan garpu hingga halus.
- Kemudian, campur daging giling ke dalam adonan kentang hingga merata.
- Lalu, taburkan bubuk pala dan campur hingga merata.
- Ambil satu sendok makan adonan lalu bentuk memanjang menjadi finger food bayi 9 bulan.
- Celupkan potato finger ke dalam telur kocok.
- Goreng potato finger hingga berwarna keemasan.
- Potato finger kaya gizi siap disajikan untuk si Kecil!
5. Agar-Agar Buah
Agar-agar dapat menjadi cemilan bayi 9 bulan yang sehat karena menawarkan serat dan karbohidrat. Bunda bisa perkaya kandungan nutrisinya dengan menambahkan buah-buahan.
Bahan yang diperlukan:
- 200 ml air.
- 1 sendok teh agar-agar putih tanpa gula.
- 3 sendok makan yogurt tanpa gula.
- Aneka macam buah secukupnya (potong kecil-kecil).
Cara membuat:
- Masukkan air dan agar-agar ke dalam panci, lalu aduk hingga merata.
- Kemudian, didihkan agar-agar dengan api kecil.
- Setelah mendidih angkat dan tunggu agak dingin (jangan sampai mengeras).
- Selanjutnya, masukkan yogurt ke dalam adonan. Campur hingga merata.
- Tata buah-buahan yang telah dipotong kecil-kecil (bisa pisang, nangka, jeruk, mangga, atau buah apapun yang ada di rumah) di dalam cetakan agar-agar aneka bentuk.
- Jika sudah, masukkan adonan agar-agar ke dalam cetakan.
- Tunggu hingga mengeras atau masukkan adonan yang sudah dingin ke dalam kulkas supaya lebih nikmat.
- Agar-agar buah siap diberikan pada si Kecil.
Baca Juga: Tekstur Makanan Bayi 9 Bulan yang Ideal dan Cara Mengenalkannya
6. Puding Apel Keju
Apel menawarkan serat, vitamin B6, vitamin C, dan antioksidan yang dapat bantu jaga kesehatan sistem pencernaan dan tingkatkan penyerapan zat besi di dalam tubuh.
Bahan yang diperlukan:
- 1 buah apel.
- 100 ml ASIP.
- 1 sendok teh maizena yang dilarutkan.
- 2 sendok makan keju parut.
- 5 keping biskuit bayi yang dihancurkan.
Cara membuatnya:
- Pertama, kukus apel yang sudah dikupas hingga teksturnya lunak.
- Kemudian, masukkan apel kukus ke dalam wadah dan haluskan dengan garpu.
- Setelah halus, masukkan apel ke dalam kotak makan kecil. Isi hingga ¼ bagian kotak penuh. Sisihkan
- Selanjutnya masukkan ASIP dan keju parut ke dalam panci, lalu masak hingga keju larut.
- Setelah keju larut, masukkan larutan maizena dan aduk hingga mengental. Matikan api lalu tunggu sampai agak dingin.
- Setelah agak dingin, tuangkan adonan ke dalam kotak makan yang telah diisi apel.
- Taburi puding dengan biskuit bayi yang telah dihancurkan.
- Simpan puding apel di dalam kulkas.
- Setelah mengeras, Bunda dapat menyajikan puding apel keju yang lezat dan penuh gizi pada si Kecil.
7. Rolade Udang
Tidak hanya untuk lauk makanan utama, udang juga dapat diolah menjadi cemilan bayi 9 bulan. Makanan laut satu ini tinggi kalori, zat besi, protein, kalium, sodium, dan magnesium.
Bahan yang dibutuhkan:
- 8 pcs udang (cincang kasar).
- 1 butir telur (kocok).
- ¼ wortel (cincang halus).
- ¼ brokoli (cincang halus).
- Keju parut secukupnya.
- Kulit rolade secukupnya.
Cara membuatnya:
- Ambil wadah dan campurkan telur, udang, wortel, brokoli, dan keju parut hingga merata.
- Setelah itu, ambil selembar kulit rolade lalu beri isian. Bentuk menjadi finger foods. Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian, kukus rolade udang hingga matang sempurna.
- Setelah matang, biarkan rolade hingga dingin.
- Bunda dapat menyajikan rolade kukus sebagai cemilan si Kecil.
- Apabila ingin menaikkan level tekstur rolade, Bunda dapat menggorengnya hingga berwarna keemasan sebelum disajikan.
8. Biskuit Ubi Ungu
Selain warnanya cantik dan rasanya manis, ubi ungu juga menawarkan nutrisi melimpah lain, seperti kalium, vitamin C, vitamin B6, dan antosianin (antioksidan untuk otak). Pasti enak dijadikan cemilan bayi 9 bulan.
Bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram tepung terigu.
- 1 sendok teh baking powder.
- 100 gram mentega tanpa garam.
- 100 ml ASIP.
- 1 buah ubi ungu.
Cara membuatnya:
- Kukus ubi ungu hingga empuk kemudian hancurkan dengan garpu.
- Ambil wadah kemudian masukkan tepung terigu dan mentega. Campurkan hingga merata.
- Masukkan baking powder dan ASIP. Campurkan hingga merata dan tanpa gumpalan.
- Kemudian, masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan. Campur hingga merata.
- Ambil beberapa bagian adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin (jika tidak ada, Bunda dapat menggunakan botol kaca bekas yang telah dicuci bersih dengan sabun).
- Cetak adonan dengan berbagai bentuk lucu. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang biskuit dalam oven hingga matang.
- Biskuit ubi ungu dengan beraneka bentuk lucu siap disajikan sebagai cemilan bayi.
9. Jus Beku Segar
Bayi usia 9 bulan membutuhkan asupan serat sebanyak 11 gram dalam satu hari. Bunda dapat bantu penuhi kebutuhan tersebut dengan memberikan jus buah yang terbuat dari buah beku!
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah pisang beku.
- ½ buah mangga beku.
- 1 lembar daun kale (buang batangnya).
- 50 ml ASIP.
- 1 potong pisang segar (potong kecil-kecil).
- 1 potong mangga segar (potong kecil-kecil).
- 1 sdm keju cheddar parut.
- 1 sdm full-fat yogurt (pilih yang tanpa tambahan gula).
Cara membuatnya:
- Masukkan buah-buahan beku, kale, yogurt, dan ASIP ke dalam blender. Haluskan.
- Pindahkan jus buah beku ke dalam mangkuk makan bayi.
- Sajikan jus dengan topping buah-buahan segar dan keju parut di atasnya.
- Jus beku siap dinikmati saat udara sedang panas!
10. Rolade Kembang Tahu
Tahu termasuk makanan dengan protein nabati terbaik. Tahu juga tinggi akan zat besi, kalsium, mangan, dan vitamin B5. Ibu bisa kreasikan tahu menjadi cemilan bayi 9 bulan yang nikmat!
Bahan yang diperlukan:
- 2 lembar kembang tahu.
- 200 gram tahu putih (hancurkan, peras airnya).
- 2 sendok makan tepung terigu.
- 80 gram brokoli (hancurkan).
- 1 lembar nori (sobek kecil-kecil).
- 1 sendok teh kaldu jamur.
Cara membuatnya:
- Rebus kembang tahu sekitar 10 menit atau hingga lunak. Angkat dan peras airnya. Sisihkan.
- Campur tahu yang telah dihancurkan dengan tepung terigu hingga merata.
- Jika sudah, tambahkan brokoli dan nori. Campur hingga merata.
- Siapkan kembang tahu dan lebarkan. Isi kembang tahu dengan adonan lalu gulung sambil dipadatkan.
- Kukus rolade kembang tahu selama 15 menit atau hingga matang sempurna.
- Setelah dingin, potong rolade kembang tahu secara memanjang agar berbentuk finger food bayi 9 bulan.
- Mama bisa memberikan pada si Kecil dalam bentuk rolade kukus maupun digoreng sebentar untuk meningkatkan tekstur.
Baca Juga: 15 Buah yang Cocok untuk MPASI Bayi 9 Bulan
11. Pisang Barongko
Cemilan bayi 9 bulan ini terbuat dari pisang, telur, dan santan kental. Santan tinggi kalori dan lemak untuk bantu menaikkan BB si Kecil, juga tinggi zat besi dan vitamin C.
Bahan yang dibutuhkan:
- 6 buah pisang kepok matang (haluskan)..
- 1 butir telur (kocok lepas).
- 125 ml santan kental.
- Daun pisang untuk membungkus.
- Lidi untuk menyemat.
Cara membuatnya:
- Siapkan wadah lalu masukkan pisang dan telur. Aduk rata.
- Masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
- Siapkan daun pisang bersih, ambil 2 sendok makan adonan.
- Bungkus dan sematkan dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis.
- Jika tidak ada daun pisang, Bunda dapat menggunakan cetakan agar-agar atau mangkuk kecil-kecil yang tahan panas.
- Kukus adonan yang telah dibungkus hingga matang dan tercium aroma harum.
- Pisang barongko siap disajikan!
12. Stik Roti Keju
Anak usia 9 bulan sudah boleh makan roti tawar. Bunda bisa memperkaya kandungan nutrisi dalam roti tawar dengan mengolahnya bersama telur dan keju cheddar!
Bahan yang dibutuhkan:
- 3 lembar roti tawar (potong pinggirannya). .
- 1 butir telur.
- 3 sdm keju cheddar parut.
- ¼ sdt oregano kering.
Cara membuatnya:
- Potong roti tawar dengan bentuk memanjang seukuran jari orang dewasa. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk, kocok telur bersama keju parut dan oregano kering.
- Celupkan roti tawar potong ke dalam telur hingga seluruh permukaannya terbaluri.
- Susun roti di atas loyang. Lalu, taburi dengan parutan keju.
- Panggang roti di dalam oven selama 15-20 menit.
- Apabila tidak ada oven, Bunda bisa memanggangnya di atas teflon dengan api kecil.
13. Pancake Wortel Keju
Kali ini, Bunda akan kami ajak untuk membuat cemilan bayi 9 bulan penambah berat badan yang terbuat dari wortel. Makanan ini tinggi akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah kentang ukuran sedang (potong dadu).
- 1 buah wortel ukuran sedang (parut).
- 2 kuntum brokoli (cincang halus)..
- 1 potong dada ayam giling.
- 1 sdm keju cheddar parut.
- 1 sdm margarin.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdm seledri cincang.
Cara membuatnya:
- Kukus kentang hingga teksturnya empuk.
- Angkat kemudian haluskan menggunakan garpu.
- Selagi kentang masih hangat, masukkan margarin. Campur rata, lalu sisihkan.
- Kukus daging ayam selama 15 menit atau hingga matang.
- Siapkan wadah, campurkan kentang tumbuk, ayam kukus, wortel parut, brokoli cincang, maizena, dan keju parut.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dengan kedua telapak tangan, lalu pipihkan.
- Goreng pancake wortel dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan.
- Pancake siap disajikan sebagai camilan si Kecil!
Baca Juga: 8 Jenis Sayuran yang Baik untuk MPASI Bayi 6-12 Bulan
14. Es Krim Pisang Buah Naga
Yuk, buat es krim dari buah naga merah dan buah pisang sebagai cemilan bayi 9 bulan yang sehat dan menyegarkan. Cemilan ini bisa bantu naikkan berat badan si Kecil karena tinggi kalori dan lemak.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah pisang beku.
- 1 buah naga beku.
- 150 ml santan cair.
- 1 butir telur (ambil kuningnya).
- 1 sdm tepung maizena.
- 250 ml ASIP.
Cara membuatnya:
- Siapkan wadah lalu masukkan santan cair, kuning telur, dan tepung maizena. Campur rata hingga tidak ada gumpalan.
- Jika sudah tercampur rata, pindahkan ke panci lalu panaskan hingga mengental.
- Gunakan api kecil dan aduk terus secara perlahan. Supaya tidak menggumpal dan dasarnya tidak gosong. Matikan api, sisihkan.
- Siapkan blender lalu masukkan semua buah, ASIP, dan adonan santan. Haluskan.
- Siapkan kotak dengan tutup rapat untuk menyimpan adonan es krim di dalam freezer.
- Simpan hingga beku.
- Setelah beku, ambil beberapa sendok es krim dan sajikan dalam mangkuk si Kecil.
- Bunda bisa taburi dengan parutan keju untuk menambah nilai nutrisinya!
15. Kue Jagung Manis
Selain dapat menjadi pengganti nasi, jagung juga bisa diolah menjadi camilan. Bahan makanan ini mengandung karbohidrat, kalori, protein, lemak, magnesium, kalium, vitamin C, hingga folat.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah jagung ukuran sedang (pipil).
- 2 sdm tepung maizena.
- 3 sdm tepung beras.
- 100 ml santan cair.
- 1 lembar daun pandan.
Cara mengolahnya:
- Siapkan blender, lalu masukkan jagung pipil, maizena, tepung beras, dan santan cair ke dalam blender. Haluskan.
- Setelah semua bahan halus, masukkan adonan dalam cetakan kecil yang tahan panas.
- Tambahkan potongan daun pandan di atas adonan supaya aromanya lebih sedap.
- Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang.
- Cemilan bayi 9 bulan ini manis siap disantap!
Itulah beberapa ide camilan sehat yang mudah dibuat untuk bayi usia 9 bulan. Lantas, bagaimana dengan camilan bayi 10 bulan?
Bunda bisa dapatkan lebih banyak inspirasi cemilan dan menu MPASI bayi di setiap tahapan usianya dengan mengunduh Panduan MPASI Gratis, lho!
Referensi:
- PERATURAN MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA. (n.d.). http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf
- Purple Potatoes for Babies - First Foods for Baby - Solid Starts. (2024). Solidstarts.com. https://solidstarts.com/foods/purple-potatoes/
- Elliott, B. (2018, February 16). Is Shrimp Healthy? Nutrition, Calories, and More. Healthline; Healthline Media. https://www.healthline.com/nutrition/is-shrimp-healthy#nutrition-content
- Cheddar Cheese Nutrition Facts and Health Benefits. (2020). Verywell Fit. https://www.verywellfit.com/cheddar-cheese-nutrition-facts-and-health-benefits-4797454
- Can Babies Eat Apples - Solid Starts. (2024). Solidstarts.com. https://solidstarts.com/foods/apple/
- FoodData Central. (2024). Usda.gov. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/577147/nutrients
- Can Babies Eat Potatoes? - Solid Starts. (2024). Solidstarts.com. https://solidstarts.com/foods/potato/
- Clinic, C. (2023, September 14). 5 Reasons To Eat More Tofu. Cleveland Clinic; Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/tofu-benefits
- Atli Arnarson BSc, PhD. (2019, May 7). Bananas 101: Nutrition Facts and Health Benefits. Healthline; Healthline Media. https://www.healthline.com/nutrition/foods/bananas#nutrition
- When Can Babies Eat Carrots? - Solid Starts. (2024). Solidstarts.com. https://solidstarts.com/foods/carrots/
- Can Babies Eat Bread? - Solid Starts. (2024). Solidstarts.com. https://solidstarts.com/foods/bread/
- Streit, L. (2018, November 30). Is Corn Good for You? Nutrition Facts and More. Healthline; Healthline Media. https://www.healthline.com/nutrition/is-corn-good-for-you#nutrition