Buka puasa adalah saat yang paling dinanti di bulan Ramadhan. Bagaimana tidak, setelah seharian beraktivitas tanpa makan dan minum, waktu berbuka menjadi saat yang tepat bagi tubuh untuk mengisi kembali asupan nutrisi yang dibutuhkan.
Saat berbuka biasanya diawali dengan menu buka puasa simpel berupa minuman dan makanan yang lazim disebut takjil. Menu takjil pun sangat beragam. Jangankan di lain kota, lain rumah pun bisa menunjukkan betapa variatifnya takjil yang dikonsumsi.
Dengan variasi jenis takjil yang ada, ada banyak penjual takjil selama bulan Ramadhan. Mulai dari gerobak, kios, minimarket, pasar, hingga penjual rumahan berbondong-bondong menawarkan takjil.
Perlu dipahami bahwa saat buka puasa, selain cairan yang cukup, berbagai nutrisi penting bagi tubuh yang tidak didapat seharian perlu diganti agar terpenuhi setiap hari. Untuk itu, selain mencari yang nikmat dan menyegarkan, Ibu juga bisa menyediakan menu buka puasa yang bernutrisi.
Nah, melihat hal ini, Ibu dapat membuat beberapa menu buka puasa simpel dan bernutrisi berikut ini bersama keluarga. Bahkan, agar kreativitas dalam membuat menu berbuka ini menghasilkan, menu-menu ini bisa dijadikan ide jualan selama bulan Ramadhan sebagai bisnis keluarga kecil-kecilan.
5 Menu Takjil Simpel untuk Berbuka
- Choco
Crepes Crepes merupakan makanan populer di Indonesia. Sebagai makanan ringan, crepes juga mudah untuk dIbuat dan akrab di lidah masyarakat baik tua maupun muda. Kreasi crepes ini sangat simpel, cukup persiapkan bahan-bahan berikut:
- 125 gr tepung serbaguna
- 1 sdm gula
- 3 sdm SGM Family Yummi-Nutri Creamy Chocolate (bubuk)
- 150 ml air
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin
- Potongan buah seperti stroberi, apel, atau pisang ke dalam ukuran yang sama
Cara pembuatan:
- Campur semua bahan ke dalam mangkok adonan termasuk bubuk SGM Family Yummi-Nutri Creamy Chocolate lalu aduk rata
- Siapkan wajan dan tuang adonan sedikit demi sedikit
- Ratakan adonan setipis mungkin
- Setelah adonan matang, angkat dari wajan lalu lengkapi dengan potongan buah pilihan serta whipped cream atau es krim Lipat adonan secara memanjang atau segitiga
- Siap disajikan
- Choco Ropang
Ropang atau roti panggang menjadi camilan simpel tapi juga mengenyangkan untuk dikonsumsi saat berbuka. Untuk membuatnya, cukup persiapkan bahan-bahan berikut:
- 4 lembar roti tawar
- 3 sdm SGM Family Yummi-Nutri Creamy Chcocolate (bubuk)
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdm margarin
- 1 buah pisang
Cara pembuatan:
- Campurkan telur, gula, garam, dan bubuk SGM Family Yummi-Nutri Creamy Chocolate ke dalam mangkok lalu aduk hingga adonan rata
- Celupkan roti tawar ke dalam adonan
- Siapkan wajan dan oleskan margarin
- Masukkan roti tawar dan panggang setiap sisinya hingga matang
- Choco ropang siap disajikan
- Choco Bomboloni
Makanan serupa donat yang berasal dari Italia ini merupakan pilihan menu buka puasa simpel yang rasanya manis dan praktis untuk dIbuat. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
- 250 gr tepung serbaguna
- 6 gr ragi
- 1 sdm gula
- ½ sdm garam
- 50 gr SGM Family Yummi-Nutri Creamy Chocolate (bubuk)
- 50 ml air
- 2 butir telur
- 2 sdm margarin
Cara pembuatan:
- Masukkan semua bahan kering termasuk bubuk SGM Family Yummi-Nutri Creamy Chocolate ke dalam mangkok lalu aduk rata
- Masukkan telur dan air lalu aduk sampai berbentuk adonan
- Tambahkan margarin
- Kembali aduk semua bahan
- Uleni sampai kalis
- Bagi menjadi 8 bagian/li>
- Istirahatkan adonan selama 20 menit/li>
- Panaskan wajan lalu goreng sampai berwarna cokelat keemasan /li>
- Angkat dan tiriskan hingga dingin/li>
- Isi atau olesi bomboloni dengan selesai sebagai topping /li>
- Siap disajikan/li>
- Es Susu Tape Ketan
Menyegarkan! Itu jadi satu kata yang cocok untuk mendeskripsikan sajian ini. Berbagai jenis rasa bersatu padu di dalam satu gelas dan disukai banyak orang. Untuk membuatnya, persiapkan bahan-bahan berikut:
- 3 sdm SGM Family Yummi-Nutri Creamy Vanilla (bubuk)
- 200 ml air hangat
- 100 gr es serut
- 2 sdm tape ketan
- 2 sdm daging kelapa muda
- 1 lembar roti tawar, potong dadu
Cara pembuatan:
- Masukkan bubuk SGM Family Yummi-Nutri Creamy Vanilla dan air hangat ke dalam gelas
- Aduk hingga rata
- Di gelas terpisah, susun kelapa muda, tape, dan es batu
- Tuang susu SGM Family Yummi-Nutri Creamy Vanilla yang telah dicairkan ke gelas kelapa dan tape
- Beri potongan roti sebagai topping (jika dijual dalam bungkus, pisahkan roti ke plastik berbeda)
- Creamy Peach Gum
Creamy Peach Gum menjadi pilihan menu buka puasa simpel yang lezat sekaligus bernutrisi. Dengan bahan dasar peach gum atau getah pohon persik dengan kandungan kolagen yang tinggi menjadikan sajian ini memiliki amunisi yang cukup bermanfaat. Untuk membuatnya, cukup persiapkan bahan-bahan:
- 2 sdm SGM Family Yummi-Nutri Creamy Vanilla (bubuk)
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm gula batu
- 2 sdm peach gum
- ¼ jamur es
- 10 buah goji berry
- 4 buah kurma merah
- 5 buah longan kering
- Es batu sesuai selera
Cara pembuatan:
- Siapkan panci berisi air matang, daun pandan, dan gula batu
- Didihkan air hingga gula larut
- Masukkan peach gum, kurma merah, longan kering, jamur es, dan goji berry
- Rebus dengan api sedang hingga peach gum empuk
- Aduk sesekali
- Matikan api lalu tambahkan bubuk SGM Family Yummi-Nutri Creamy Vanilla
- Siapkan mangkok dan es batu
- Tuang Creamy Peachy Gum
- Siap dinikmati selagi dingin
Selain menyenangkan, membuat menu buka puasa simpel ternyata juga bisa menghasilkan, ya Bu! Kerja sama tim seluruh anggota keluarga dalam membuatnya juga menjadikan bulan puasa momen untuk lebih mendekatkan diri sesama anggota keluarga.
Rasa bahagia semakin berlipat ganda ketika Ib dan seluruh anggota keluarga lainnya menggunakan SGM Family Yummi-Nutri dengan Pro-gress Maxx yang bikin rasa sajian semakin Yummy. pastikan juga agar Ibu dan keluarga selalu mendapatkan asupan nutrisi yang lengkap dari makanan dan juga susu. SGM Family Yummy-Nutri dengan Pro-gress Maxx merupakan susu yang cocok dikonsumsi seluruh keluarga.
Selain rasanya yang yummy, SGM Family Yummi-Nutri juga mengandung nutrisi-nutrisi penting seperti DHA, Vitamin C, Zat Besi, Vitamin A, B1, B3, B5, B6, B9, dan E, serta Protein, Kalsium, Zink, dan lainnya.
SGM Family Yummi-Nutri dengan Pro-gress Maxx tersedia dalam varian rasa Creamy Chocolate dan Creamy Vanilla yang disukai oleh seluruh keluarga. Bisa diminum hangat maupun dingin sesuai selera tiap anggota keluarga, bahkan untuk membuat berbagai minuman dan makanan seru untuk buka puasa.
Berbeda beda cara menikmatinya, tetap sama nikmatnya. Yummy dan bernutrisi dengan harga hanya Rp 3000-an segelas. Selamat mencoba!